毎日の夕食の献立を考えるのって、ほんとに面倒ですよね。
いつも同じメニューばかりだと、旦那や子供から不満がでますが、思いつくメニューなんて限られてます(^o^;)
かといってスーパーで買ったお惣菜やお弁当ばかりでは、栄養も偏るし、旦那に「手抜きだな〜」とか思われるのも嫌です。
そんな時にちょうどいいのが「料理キット」です。
料理キットは「負担を減らしつつ、手抜きと思われたくない主婦の味方」です。
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料理キット（ミールキット）のメリット
負担を減らしつつ、手抜きとは思われない
料理キットとは、
・カット済み食材
・調味料
・レシピ
がセットになったものです。
やることは、”炒める”、”焼く”、”煮る”などの、どれか「1手間」だけです。
でも、「1手間」を実際に行うことがポイントなのです。
これにより、電子レンジや湯煎などとは違う、「作りたての美味しさ、温かさ」を感じられます。
見た目も「袋から出して1手間加えただけ」にはとても見えません。
まさに「負担を減らしつつ、手抜きとは思われない」商品です。
同じものになりがちな献立の手助けになる
料理キットは今や、多くの食材宅配サービスやネットスーパーで販売されています。
そのため各社で様々な特徴があり、どれがいいのか迷ってしまいます。
でも、各社共通しているのは「献立（メニュー）が豊富」ということです。
料理のレパートリーが少ない私は、献立を考えること自体、かなり憂鬱になったりする日もあります。
そんなとき用に、定期的に料理キットを頼んでおくと、献立を考える苦痛から解放されるのです。
それだけでもかなりのメリットでした。
包丁いらずだから、旦那でも子供でもできる！？
料理キットは、食材がカットされた状態で小分けパックに包装されています。
すでにカットされているので、包丁を使わずに料理ができます。
（下処理が出来ない食材が含まれている場合は除く）
つまり、
・料理が苦手な旦那さん
・包丁はちょっと危なっかしいけど、フライパンなら使えるというお子さん
でも調理できるということです。
（※料理になれてないお子さんの場合は、必ず保護者の方がサポートしてください。）
「どうしても外せない用事で、家を空けなければならないけど、旦那の夕飯どうしよう…」
そんな時でも、「炒めるだけの料理キットなら自分でやってくれた」という旦那さんは多いようです。
料理キット（ミールキット）のデメリット
食材単品で買うよりは高い
食材のカットや下味処理等、手間がかかっているため、材料費を計算してみると、
それぞれの食材を単品で買うよりは、高くなってしまいます。
でも、
「食材の値段にちょっとプラスするだけで、食材を選んで買ってきてくれて、下ごしらえまでしてもらえる」
と考えるとどうでしょうか？
考え方次第ではありますが、そこまで高くはないのかもしれません。
鮮度を重視しているため、消費期限は短い
料理キットは使用する食材をカットしてあったり、下味等がついているものが多いです。
そのため、消費期限は短いです。
でも、2〜3日はもちます。
“届いた当日に食べなければならない”というわけではありません。
毎日を少しでも快適に
まじめで頑張りすぎる人ほど、ストレスを抱えやすく、やがては病気にもなりやすい気がします。
でもそれって、ちょっと不公平というか、なんかおかしいですよね。
まじめに頑張ってるのに、病気になりやすいなんて。
かといって、誰も助けてはくれません。
結局は「頑張りすぎ」「ストレスためすぎ」な自分が悪いってことになってしまう。
だからこそ、
たまには料理キットのようなもので、少しでも負担を減らしながら、生きていくほうがいいんじゃないかなって思います。
料理キットの選び方や、オススメのサービスについては以下の記事で詳しく書いています。
気になった方は参考にしてください。
→ レシピ付き（料理キット）食材宅配サービスの選び方とオススメの紹介
